南瓜蒸熟,压成泥。
加入鸡蛋,奶粉,糖,拌匀。
馄饨皮两张交叠放入蛋挞模具。
南瓜液倒入馄饨皮上。
烤箱180度,20分钟左右。
我买的南瓜不太甜,所以加了点糖,如果南瓜够甜完全不用加糖。配料刚好做四个,我一个人的晚餐,再配上一杯苹果胡萝卜汁,非常完美。