无油健康快手版豆腐猪肉丸（多功能锅版）

作者： 萌婶儿

某人瞅了一眼说，我不爱吃这面团子 勉强咬了一口，嗯，好吃，我误会它啦，很弹🤪 如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦 微博：萌婶儿 微信：nmygjy 欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛

用料

• 五花肉（三七肥） 300克
• 老豆腐 300克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 10克
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 五香粉 2克
• 盐 3克
• 姜粉（可以用姜末替代） 2克
• 小葱 3根

无油健康快手版豆腐猪肉丸（多功能锅版）的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉馅（也可以直接买肉馅），小葱切末，除鸡蛋以外，其他配料放入料理盆，拌匀（手抓比较方便）

步骤 2

放入鸡蛋搅匀

步骤 3

高火预热多功能锅，用手取约35克馅料搓成一个圆球，用手稍微压结实一些，口感会更弹

步骤 4

约10分钟左右开始用竹签试着轻轻翻面，一直烤到表面呈金黄色就可以出锅了

步骤 5

全程高火需要烤约25分钟

步骤 6

烤好了

步骤 7

口感很弹且不干

步骤 8

可以直接吃

菜谱创建时间：2019-07-17 17:13:25