海带结烧鸡翅

作者： 一蔬一饭一人

馋了很久的烧鸡翅^_^

用料

• 鸡翅中 8个
• 海带结 6个
• 葱片 5根
• 姜 6片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 桂皮 1块
• 八角 1个

海带结烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.腌制鸡翅。用料：料酒3大勺、生抽2勺、老抽2勺、姜片3片、 2.鸡翅焯水。忘记拍图了😅 冷水放入料酒 姜片去腥。水开撇去浮沫捞出用温水洗净沥干水分备用。 3.热锅凉油放入葱片 姜片 爆香 转小火放入鸡翅煎制两面金黄。放入适量生抽、老抽调色。

步骤 2

4.加入500毫升可口可乐，加入适量盐、1小块桂皮和一个八角调味中火烧开，转小火加入提前泡发的海带结。烧10分钟（根据收汁情况酌情）

步骤 3

5.最后，转大火收汁！

步骤 4

6.装盘。戴蝴蝶结的鸡翅萌萌哒☺️

步骤 5

上桌开吃😊

海带结烧鸡翅的小贴士

1.肉类焯水一定要加姜片和料酒去腥 2.这道菜放生抽老抽比较多，所以已经有一定咸度，放盐调味一定要少量，根据自己口味适量加入。

菜谱创建时间：2019-07-17 13:18:26