鸡肉卷

作者： 火山隧道

早睡早起早餐系列的鸡肉卷。六月十九号，孩子突然得了一种很严重的过敏性疾病，整整半个多月，来回医院跑，孩子受罪大人心疼，犹如地狱般的日子总算熬过来了。现在虽然还没完全好，但是还算稳定，我的心理状态也算调整过来了，不再想起来就哭，饭也吃不下，班也没法好好上。希望以后家人都能健康，平安。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒，生抽，蚝油 各1勺
• 糖，姜粉，蒜粉，黑椒，盐 小半勺
• 西红柿，生菜叶 适量
• 春饼，这是老爸事先做好的，上锅蒸下直接用 3张
• 沙拉酱 适量勺

鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡大胸肉中间片开，切成手指大小的条，加入所有调料腌制15分钟

步骤 2

西红柿切条，生菜叶洗净擦干备用

步骤 3

春饼上锅蒸一下，软软的更好吃

步骤 4

锅下油烧热，放入鸡条，炒至金黄

步骤 5

春饼铺上生菜叶，放炒好的鸡条，西红柿条，挤上沙拉酱，卷紧，开吃。

鸡肉卷的小贴士

炒的时候不用额外加盐了，配料里的勺子是中式喝汤的那种瓷勺子，放了生抽，蚝油，盐来腌制就够咸了。

菜谱创建时间：2019-07-17 10:06:17