淡奶油蜂蜜吐司面包机版省时省力

作者： 火山隧道

平时都是用面包机做主食面包，被我家小孩投诉，说为啥不做甜面包。好吧，立刻就安排上。经过几次实验，强烈推荐给大家！面包质地和口味都很赞，还不用自己和面，整形，发酵，省时省力，很适合忙碌的妈妈们。

用料

• 高筋面粉 350克
• 耐糖酵母 3克
• 盐 2克
• 糖 20克
• 蜂蜜有流动性稀的 55克
• 奶粉全职无糖 10克
• 淡奶油 220克
• 水 50克
• 葡萄籽油 10克

淡奶油蜂蜜吐司面包机版省时省力的做法步骤

步骤 1

这是我的烘焙笔记 除葡萄籽油以外的所有材料放入面包桶，执行一个和面程序

步骤 2

加入油，执行甜面包程序，重量选750克，烧色选浅。然后就等着面包机烤好了叫你，拿出来放在网架上放凉就好。

淡奶油蜂蜜吐司面包机版省时省力的小贴士

需要注意，和面时，要全程开盖，夏季还要用冰水，避免面团内温度过高。 另外，进入发酵后，桶上盖一个湿纱布，进入烘焙阶段时把纱布取下来，不然就烤焦了。 此配方甜度属于微甜适中型。

菜谱创建时间：2021-11-12 11:23:27