黑松露花旗参炖鸡汤

作者： 我就胖着玩玩

⚠️蒸汤做法也是一样的，隔水蒸的时间大概是1.5小时（个人更爱蒸汤）

用料

• 鸡 半只
• 清水 适量
• 花旗参 10克
• 黑松露（干） 30～40克
• 红枣（可选） 5颗

黑松露花旗参炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材·鸡砍块（大小自己决定）

步骤 2

锅内烧水半开，加入砍块的鸡绰水，去除血末。捞起用清水清洗一遍，待用

步骤 3

锅内加入适量清水，煮开之后加入鸡、黑松露、红枣。大火煮开转中小火炖35分钟左右

步骤 4

再加入花旗参、适量盐，中火煮10分钟即可。（盐一次不要加太多，慢慢调味）

步骤 5

成品

步骤 6

成品

步骤 7

汤是清甜的

菜谱创建时间：2019-07-16 20:49:41