酸萝卜丁

作者： 卢大猫

夏天不开胃时就得做各种酸嘢呀

用料

• 白萝卜 2根
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 醋 5勺
• 胡萝卜 1/4根
• 姜丝 几根
• 香菜 若干根

酸萝卜丁的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丁，放盐捣匀。静置15-30分钟，把盐水倒出。

步骤 2

香菜切细，姜少许切丝，胡萝卜少许切丁（为了好看），辣椒切段，蒜切碎。全部放进去。

步骤 3

最后放糖和醋就搞定啦，如果不喜欢太酸可以放点凉白开，不然腌太久会很酸滴。

酸萝卜丁的小贴士

香菜常常是灵魂，点睛之笔。当然，不喜香菜的盆友可以不放，不会影响你的美。

菜谱创建时间：2019-07-16 20:03:27