30分钟手套膜的吐司面包

作者： 筱筱妈咪08

方子是后油后酵母方法

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 水 130克（含鸡蛋）
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 黄油 40克
• 奶粉 10克

30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕水➕盐➕糖➕奶粉➕高筋面粉放入面包机搅拌成团

步骤 2

搅拌好放入冰箱冷藏1个小时或者更长时间，上班族可以早晨揉好面放冰箱里晚上回来做☻

步骤 3

用剪刀✂暴力的剪成小块，放入酵母和黄油再加入差不多10克的温水！如果面团湿可以不放水

步骤 4

面包机设定30分钟和面功能，完美出膜

步骤 5

烤箱32度发酵至2倍大，就可以整形了

步骤 6

2个蔓越莓2个原味的

步骤 7

再次放入烤箱38度发酵至磨具8满，下面要放一碗热水或者温水

步骤 8

烤箱155度最下层烤40分钟，出锅倒扣

步骤 9

成品

步骤 10

拉丝

步骤 11

再来一张😂

菜谱创建时间：2019-07-16 17:43:11