【芝士就是力量】🧀焗意大利肉酱面（易上手）

作者： Chef_shffff

适合 肥宅日常🥤家庭聚会🍽朋友聚餐🍻 等一切场合！！！ 芝士就是力量！ 赶快做起来吧！

用料

• 猪肉或牛肉 适量
• 洋葱 1/4个
• 意大利面酱 150g
• 意大利面 适量
• 马苏里拉芝士
• 切达奶酪
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒碎
• 料酒

【芝士就是力量】🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤

步骤 1

将水中放入少量盐、橄榄油煮沸，放入适量意大利面（按人数决定），中火煮9分钟左右（无硬芯）捞出过凉水。拌入橄榄油备用。

步骤 2

猪肉或牛肉、洋葱切丁备用

步骤 3

油锅烧热，放入肉末，倒入少量料酒。锅中水份炒干后放入洋葱，不时翻炒。

步骤 4

加入意大利面酱和少量饮用水稀释，翻炒和匀。依口味可放入盐和黑胡椒碎。

步骤 5

关火，倒入事先准备好的意大利面，翻拌均匀。

步骤 6

将拌好的面倒入锅烤盘中铺平。

步骤 7

按个人口味放入芝士和奶酪，铺平，尽量不要有空隙（上图为错误示范，因为芝士用完了🤫🤫🤫）

步骤 8

烤箱预热200度，中层烤8-10分钟（时间是芝士多少而定，融化后微焦为佳）

步骤 9

‼️取出时小心烫伤。拍照后尽情享用吧🎉

【芝士就是力量】🧀焗意大利肉酱面（易上手）的小贴士

1、料酒去肉腥 2、切达奶酪铺在马苏里拉芝士下面哦 3、奶酪放多了会腻，配些爽口饮料吧～

菜谱创建时间：2019-07-16 16:43:58