家庭版—麻酱凉面

作者： 宁家小院

夏日必吃 凉面 夏天太热，人有时会没有食欲 喜欢一些清清凉凉的食物 那么就需要我们的凉面登场啦 当～当～～当～～～

用料

• 芝麻酱 2勺
• 黄瓜 1根
• 盐 10克
• 老醋 3勺
• 手擀面 250克
• 香菜 2根
• 辣椒油 2勺

家庭版—麻酱凉面的做法步骤

步骤 1

备料：黄瓜清洗干净，切成丝，放在一边备用；香菜清洗干净，切成段，放在一边备用。

步骤 2

弄芝麻酱：芝麻酱2⃣️勺，放上清水，不停搅拌，再加入醋、盐、可以喜欢蚝油放上一些、辣椒油。一起搅拌，放在一旁。

步骤 3

煮面：这个时候买的一定是新鲜面条，或者自己手擀，但是自己做比较麻烦，所以我是直接买的，煮好之后，过两遍凉水，放在盘子中。

步骤 4

搅拌：最后就是成品啦，搅拌搅拌在搅拌。在凉面上面放上芝麻酱、黄瓜丝、香菜段，尽情搅拌之后，享受吧。

家庭版—麻酱凉面的小贴士

特别注意的木有 只需要煮好面过好水即可 麻酱看个人口味，一般多加赶脚好吃 可以放一些蒜汁

菜谱创建时间：2019-07-16 12:53:50