带回公司盒饭 青蒜炒咸肉+牛肉蒸鸡蛋

作者： 君君JUNJUN

午餐蒜苗炒咸肉+牛肉蒸鸡蛋+现榨苹果橙汁 昨天在全家便利店买了两瓶三得利无糖乌龙茶，喝了一瓶晚上就失眠了，早上5点多起来做早餐:煲蚝鼓腐竹粥、木耳瘦肉饺子生煎、炒生菜、还有现榨苹果橙汁，还做了带回公司的午餐

用料

• 青蒜炒咸肉
• 青蒜 250g
• 咸肉 适量
• 牛肉蒸鸡蛋
• 牛肉 适量
• 鸡蛋 1个
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 砂糖 适量

带回公司盒饭 青蒜炒咸肉+牛肉蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青蒜250g

步骤 2

咸肉和蒜（蒜放不放都可以）

步骤 3

热锅放入花生油，加入咸肉和蒜煎至金黄

步骤 4

加入青蒜翻炒，盖锅盖30秒，完成，不放盐，因为咸肉煎出来的油已经很多盐

步骤 5

牛肉蒸鸡蛋:牛肉切丝，放入姜、料酒、淀粉、砂糖、蚝油搅拌均匀，腌制10分钟，在腌制好的牛肉上面放上一个鸡蛋（没有鸡蛋壳）放在电饭煲的蒸架上煮熟。

步骤 6

盒饭加上1瓶惠人果汁机的鲜榨苹果橙汁 材料是新鲜苹果1个+橙子1个

菜谱创建时间：2019-07-16 08:40:12