西红柿切片,备用,青椒切片备用。肉切片,准备好葱姜蒜。
锅内放油,放入葱姜,炒香后放入肉炒至八分熟,放入西红柿翻炒,7分熟时放入青椒,加适量生抽,盐,少量醋,炒熟了出锅即可。
醋可以降低毒素,可以适量加一点。西红柿一定炒熟,不然有毒。