我用了一个大土豆把它切成了小块(下次准备试试用整个的小土豆),土豆切成小块,倒入开水中煮3分钟左右,捞出来控干水费备用
油热倒入土豆小火煎至金黄
土豆全部煎至金黄后,关小火先下蒜末翻炒,在下辣椒面,孜然,蚝油,盐,把配料翻炒开后,出锅前加入葱花
一道美味的孜然小土豆出锅啦!味道杠杠滴