家里有啥放啥的 快手低卡减脂 泡菜锅

作者： So_nice_3Q

我做这个汤的原则就是家里有啥放啥，其实放豆腐、香菇啥的都很合适，不建议放绿叶菜，因为我不喜欢，哈哈，就是这么任性。 如果喜欢海带软糯的口感，不要洗，先蒸20分钟之后再泡水。

用料

• 泡菜 适量
• 娃娃菜 1颗
• 干海带 适量
• 魔芋结 1盒
• 金针菇 1把
• 胡椒粉 适量

家里有啥放啥的 快手低卡减脂 泡菜锅的做法步骤

步骤 1

海带不要洗，用湿布擦一下，放水里浸泡2小时以上。泡完海带的水就是昆布出汁，不要倒掉，一会煮汤用。

步骤 2

锅里倒一点点油

步骤 3

加入泡菜炒1-2分钟，可以多放一些，我家就这些了。

步骤 4

倒入泡海带的水，煮开。

步骤 5

放入娃娃菜，煮软。

步骤 6

加一些泡菜汤，味道直接提升一个档次。应该刚刚煮汤的时候放，我忘记了，随意，放了就好。

步骤 7

放入海带煮2分钟

步骤 8

加入魔芋结，再煮两分钟。

步骤 9

放入金针菇煮1分钟，放白胡椒粉，可以尝一下汤，如果差点味就放点生抽调味，应该不用放盐的。

步骤 10

关火，最后放上一点辣白菜，就是为了好看的。

步骤 11

可以直接上桌了☺️

家里有啥放啥的 快手低卡减脂 泡菜锅的小贴士

泡菜汤是属于口味比较重的，会盖住很多味道，所以直接用了泡昆布的水，没有煮柴鱼出汁。

菜谱创建时间：2019-07-15 16:54:28