1.薄皮青椒洗净去蒂切成一大块一大块
2.用刀拍几下方便入味
3.锅烧热,中小火放入青椒干煸,切记不放油哈
4.煸透青椒,青椒表皮微焦,放入适合自己口味的盐或蘑菇精再煸炒几下出锅.
这道菜是我偶然发现的,这样的方式既方便又简单,出来还好吃,切记不放油和水哈