烤三文鱼头

作者： yuyue_joy

三文鱼全身每个部位都可以制作出美味的料理哦～😋

用料

• 三文鱼头 勺
• 味淋 个
• 橄榄油 勺
• 盐 克
• 柠檬 个
• 黑胡椒/孜然/辣椒粉/迷迭香/香草/罗勒（可自选）

烤三文鱼头的做法步骤

步骤 1

【准备】将三文鱼头解冻，准备好【必选调味料】味淋/料酒、盐、柠檬，【自选调味料】黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、迷迭香、香草、罗勒等

步骤 2

【切】将鱼头多半切开，去腮

步骤 3

【腌制】浇上味淋，并且将调味料味淋、盐、柠檬汁，以及自选调料涂抹在鱼头表面，腌制15分钟；并且【预热烤箱200-220度】

步骤 4

【进烤箱】在铝箔纸上刷一层薄油，将三文鱼头放上

步骤 5

【烤制】烤箱温度200-220度，12分钟左右翻面，再烤12分钟。喜欢偏焦香的，可以延长至15分钟/面。

步骤 6

【完成】飘香四溢的烤三文鱼头完成啦～

烤三文鱼头的小贴士

味淋是日本料酒，属于甜米酒，我个人建议最好还是使用味淋，这样味道更正宗哦～

菜谱创建时间：2019-07-15 16:24:15