焦糖琥珀玻璃糖饼干

作者： 兔兔的烘培时光

用料

• 饼干部分
• 低筋面粉
• 泡打粉
• 黄油
• 鸡蛋
• 糖霜
• 焦糖琥珀玻璃部分
• 水果硬糖
• 装饰蛋白霜部分
• 蛋白
• 糖粉
• 柠檬汁

焦糖琥珀玻璃糖饼干的做法步骤

步骤 1

做饼干面团

步骤 2

打碎糖果填心

步骤 3

烤13分钟，160度

步骤 4

制作蛋白霜

步骤 5

装饰

焦糖琥珀玻璃糖饼干的小贴士

1，我是想做琥珀色焦糖，如果想做原色，可以先考饼干最后五分钟放糖 2，必须用水果硬糖，烘培的糖不会融化

菜谱创建时间：2019-07-15 14:47:04