孩子都能做的核桃酥

作者： 雪人玩烘培

烘焙课上老师的配方，适合亲子一起做。

用料

• 黄油 50g
• 色拉油 25g
• 糖粉 63g
• 低筋粉 63g
• 高筋粉 63g
• 苏打粉 1g
• 泡打粉 1g
• 蛋液 1/3个
• 核桃仁 15g
• 芝麻 少量

孩子都能做的核桃酥的做法步骤

步骤 1

黄油、色拉油、糖粉搅拌，用筛子过低筋粉，高筋粉，加苏打粉、泡打粉用手拌匀，手的温度融化黄油，不要过度搅拌否则会起筋，加蛋液和碎核桃仁揉成面团

步骤 2

每个25克小面团揉圆，然后按压平，中间用蛋液点上黑芝麻

步骤 3

烤箱上火200度下火150度预热10分钟，放入饼胚先烤10分钟，观察烤箱里核桃酥情况，适当增加5分钟时间直至表面微起焦，香酥可口的核桃酥就出炉了

菜谱创建时间：2019-07-14 22:33:01