巧克力玛芬蛋糕

作者： 粉粉兔的后厨

本来想做巧克力布朗尼的，可一看恐怖的黄油和巧克力配方，吃一块长一斤的节奏瞬间让人望而却步，改做没那么费巧克力的玛芬蛋糕。

用料

• 低筋面粉 170克
• 可可粉 60克
• 泡打粉 2克
• 玉米淀粉 5克
• 黄油 120克
• 牛奶 160克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 巧克力豆 若干
• 白砂糖 50克

巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

先将黄油隔水融化

步骤 2

将所有的粉➕盐过筛进盆里

步骤 3

加入白砂糖（根据自己的偏好➕）搅拌均匀

步骤 4

放入牛奶，继续搅拌均匀

步骤 5

放入打散均匀的全蛋液，再继续搅拌均匀

步骤 6

放入巧克力豆

步骤 7

因为没有买装玛芬蛋糕的纸杯，就用吸油纸临时剪裁制作

步骤 8

将液体倒入模中，再在面上均匀洒上巧克力豆

步骤 9

将模盘放进预热好了的烤箱，上下180°烤30分钟左右，拖出来用牙签戳进去看一看有没有带出粘稠物，没有的话就是烤好了。

步骤 10

香气满溢的巧克力玛芬蛋糕新鲜出炉啦！

步骤 11

😍🥰

步骤 12

🥰

步骤 13

外表酥脆的玛芬蛋糕内在却是软软糯糯的，跟布朗尼的区别好像也不太大，让人爱不释口。😋

菜谱创建时间：2019-07-14 21:34:22