入口即化的牛奶方丝

作者： 小熊bear2015

又是一款不上火，在家好操作又不需要烤箱的一款甜点。最主要是入口即化，比起常规的烘焙店的各种添加剂甜点，自己能制作当然是不错的选择。若大家在制作的过程中有任何问题可以随时微信我：fangqie2010.看到了会一一回复大家的！

用料

• 雀巢纯牛奶 360克
• 安佳动物性淡奶油 150克
• 玉米淀粉 60克
• 细砂糖 60克

入口即化的牛奶方丝的做法步骤

步骤 1

乐扣玻璃碗中放少许椰蓉垫底，备用。

步骤 2

将所有的原料，除了椰蓉以外，放到厚底奶锅中。

步骤 3

用手动打蛋器充分搅匀。

步骤 4

开中火加热，不断搅拌，避免糊锅。

步骤 5

不断搅拌。

步骤 6

锅中出现浓稠有纹路，立即离火，并继续迅速搅拌。

步骤 7

倒入玻璃碗中，冷却后。

步骤 8

铺平表面！冷却后冰箱冷藏3小时以上！

步骤 9

脱模，切块，裹上椰蓉，来吃啦！

步骤 10

入口即化！

入口即化的牛奶方丝的小贴士

1.一定要用厚底奶锅，才不会糊！ 2.不要用电磁炉操作，容易糊锅！ 3.加热时充分搅拌，直至浓稠立即离火！

菜谱创建时间：2019-07-14 20:43:37