油炸小白条

作者： ＾σ弦上雪σ＾

老公喜欢钓鱼，经常带回来好多小白条。小白条刺多，所以最佳的吃法就是油炸了，炸到骨头都是酥的，再撒点葱花，哈哈不要太美味

用料

• 面粉
• 盐 少许
• 油 500克
• 姜 几片
• 糖 少许
• 水 适量
• 料酒 1勺
• 葱花 少许

油炸小白条的做法步骤

步骤 1

鱼去鳞洗净

步骤 2

加盐、料酒、白糖、生姜腌制15分钟

步骤 3

面粉加水搅拌均匀

步骤 4

腌制好的小鱼加入粘糊中，就是这个状态，挂一层薄薄的浆

步骤 5

油7成热，下锅炸，炸至金黄，捞出沥油

步骤 6

油温8成热，再复炸一次

步骤 7

撒上葱花，完成，来一根试试，你会爱上这个味道的

菜谱创建时间：2019-07-14 20:18:48