薄荷叶炒鸡蛋

作者： 櫻糀Aries

忘了在哪看到的，就尝试的做了一下，嗯，只能说味道不难吃，入口有清凉，但是超级简单，我的薄荷叶是现拔的，如果家里有种薄荷不知道怎么吃的，可以尝试下，没有了就不用买了，虽然不是牙膏味，但是对于吃薄荷的人就可以接受，不吃的人未必能接受得了，炒好之后没有很重的薄荷味，吃起是清凉的

用料

• 薄荷 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 水 一点

薄荷叶炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

薄荷叶切碎，不需要特别碎

步骤 2

鸡蛋放点盐，一点水打散，放入切好的薄荷叶，继续打散

步骤 3

热锅热油，油稍微多点，微冒烟，倒入蛋液，划炒至熟，大概一两分钟吧，盛出装盘就好

薄荷叶炒鸡蛋的小贴士

1、没啥重点要说，就是薄荷叶不需要太多

菜谱创建时间：2019-07-14 19:28:51