准备一些比较硬的黄桃,去皮切块。
黄桃块的大小可以根据个人喜好。
冷水放入锅中,加入适量冰糖。中火煮15分钟。
美美的罐头出锅啦!趁热装进消毒好的罐子里,糖水要没过黄桃。
拧紧盖子,倒扣放凉,这几步要一气呵成,这样才能达到真空的效果。
1、组黄桃罐头的时候,锅里不用添太多的水,没过黄桃即可,如果比较喜欢喝甜汁,可以多加一点水。 2、冰糖的量根据个人喜好而定,如果你比较喜欢吃甜一点的罐头,那你就稍微多放一点儿冰糖,如果不太喜欢吃甜的,可以少放一点。 3、真空罐头可以保存很长时间。 4、装入玻璃罐的时候,会很烫。可以使用隔热手套或者毛巾。小心烫手哦。 5、好吃的话请关注我。谢谢!