可可坚果意式脆饼

作者： 灰太狼的小红脸

用料

• 低筋面粉 120克
• 全麦粉 30克
• 可可粉 5克
• 泡打粉 2克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 60克
• 橄榄油 10克
• 核桃、要过 40克
• 葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干 30克

可可坚果意式脆饼的做法步骤

步骤 1

所有面粉过筛混合在一起后，倒入坚果和干果再次混合均匀；鸡蛋用打蛋器打散，混合蜂蜜，橄榄油拌均匀；把2者混合一起，搅拌成均匀的面糊；

步骤 2

将面糊倒入烤盘纸中，面团很黏，需要双手蘸湿，把面团按压成长方形，大概厚度2Cm；

步骤 3

烤箱预热，175度，20分钟；预热结束后，放入烤箱中层进行烘烤，15分钟；

步骤 4

烘烤结束后，取出，放烤网上晾凉后切成长条形，平铺放入烤盘；

步骤 5

二次烘烤，烤箱预热，温度175度，时间15分钟启动预热功能，预热结束后，放入烤箱中层，按开始键进行烘烤

步骤 6

烘烤结束，拿出来翻面继续烤15分钟即可；

步骤 7

烤好的饼脆，冷却即可享用啦……

步骤 8

泡牛奶咖啡都很好吃

菜谱创建时间：2019-07-14 16:27:32