腊肠炒杭椒

作者： 沁梦瑞雪

最近几天杭州天天下雨，小区里在挖管道，门口的路上都是泥水，懒得出门，冰箱里的存货都吃的差不多了！无肉不欢，翻翻还有过年做的腊肉香肠，配上青椒简单炒炒！

用料

• 杭椒 适量
• 腊肠 4根
• 生抽，大蒜 适量

腊肠炒杭椒的做法步骤

步骤 1

腊肠是过年自己灌的，杭椒不辣，平时小炒五花肉我也喜欢用这种辣椒

步骤 2

腊肠是冰箱里取出来的，冷水下锅煮开15分钟左右就可以了

步骤 3

分别切片备用

步骤 4

锅里放油，先下大蒜爆香，再放辣椒腊肠一起炒

步骤 5

腊肠灌的时候，调味料都是放好的。只要到少许生抽调下青椒就可以了

步骤 6

腊肠煮过的熟了，只要把青椒炒熟就可以了，这样腊肠也不会很干！

菜谱创建时间：2019-07-14 16:12:35