辅食❤珍珠丸子

作者： 么么茶晴天

用料

• 糯米 200克
• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 6朵
• 小葱 3根
• 淀粉 盐 生抽 少许

辅食❤珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

肉糜 香菇 🥕 鸡蛋 小葱 均匀同方向搅拌

步骤 2

糯米浸泡一晚 捏成圆形

步骤 3

依次摆好

步骤 4

一颗肉丸成型了

步骤 5

糯米可以裹多点 裹紧

步骤 6

上锅摆好

步骤 7

蒸好的珍珠丸子 烟雾缭绕

步骤 8

出锅上盘 撒葱花

辅食❤珍珠丸子的小贴士

淀粉用水划开放入肉糜中同方向搅拌，口感嫩滑。 捏肉丸时可以捏紧些，裹糯米时也可以再次来回滚来滚去的紧。

菜谱创建时间：2019-07-14 15:19:52