泰式柠檬鱼🍋

作者： 悉尼糖妈

朋友从云南来，又在泰国🇹🇭生活过，山寨几款泰式菜让他们比较有幸福感！❤️

用料

• 盲槽鱼片 2片
• 柠檬 2个
• 蒜 6瓣
• 糖 少许
• 盐 适量
• 酸辣酱 1勺
• 美极酱油 1勺
• 藤椒 10颗
• 葱 1根
• 红甜椒 半个
• 青甜椒 半个
• 姜片 5片
• 香菜 1根

泰式柠檬鱼🍋的做法步骤

步骤 1

两片盲槽鱼，柠檬🍋切片，蒜切片，甜椒切块，一起腌制！

步骤 2

盐🧂糖，美极酱油，酸辣酱加入！腌制半小时！

步骤 3

热油锅！放姜片，忘了拍！😊

步骤 4

鱼片放入大火🔥双面煎香！

步骤 5

明显看到肉质发白！

步骤 6

腌鱼的调料倒进锅里！

步骤 7

加半碗水！

步骤 8

撒上藤椒粒！放入适量盐🧂

步骤 9

盖上锅盖煮二十分钟！

步骤 10

葱切成丝撒上，一根香菜点缀！上桌啦！

泰式柠檬鱼🍋的小贴士

泰式酸辣酱一定要，我没有青柠，大家也可以放青柠！

菜谱创建时间：2019-07-14 07:13:21