献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面

作者： 赛娜妈妈

每天忙完工作最操心的就是我们一家三口吃饭的问题，能给家人做饭，在看着家人大口吃饭心里特别幸福。孩子上幼儿园一直不爱吃蔬菜🥬，缺铁，医生建议多吃菠菜，但是孩子就是不爱吃，作为妈妈又担心孩子的营养，所以就想尽一切办法让孩子营养跟上。

用料

• 菠菜 1把
• 面粉 适量
• 黄瓜 适量
• 黄豆酱 勺
• 甜面酱 勺

献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净用原汁机榨成菠菜汁

步骤 2

面粉按照自己需要的比例和菠菜汁和面不加水

步骤 3

菠菜汁和面，和成软硬程度合适擀面，然后静置20分钟

步骤 4

准备猪肉馅适量我的大约有300克吧！大蒜和生姜大葱切成末。两汤勺甜面酱和两汤勺黄豆酱，在1:1加水，搅拌均匀。这个可以根据自己准备的肉馅多少对比。

步骤 5

锅烧油

步骤 6

油温开后下入猪肉馅，炒制变色

步骤 7

加入准备的姜蒜炒制均匀

步骤 8

加入准备的酱料

步骤 9

用小火煮

步骤 10

煮至水分没了，肉和有分层，加入葱，切记小火

步骤 11

炸酱完成

步骤 12

炸酱做好，面包机和面也醒好了，现在擀面

步骤 13

擀面的时候由于手占用没有拍图片，只有一张成品图，就用平时擀面手法，然后切成细条

步骤 14

烧开水煮面，大约煮7.8分钟，时间大家自己可以根据擀的面薄厚程度计算

步骤 15

面熟了，捞出放入炸酱和黄瓜丝，美

步骤 16

成品

菜谱创建时间：2019-07-13 23:14:32