懒人早餐·法式吐司

作者： Bry_墨尔本美食摄影

法式吐司一般会切掉吐司边，切剩下的吐司边又可以做成年轮吐司，不会浪费~两种吐司可以同时操作，非常省时~ 年轮吐司方子 https://www.xiachufang.com/recipe/103927761/

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 黄油 适量
• 吐司片 2片

懒人早餐·法式吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和牛奶搅拌均匀 （想吃甜一点的朋友可以先把鸡蛋和砂糖打匀，再和牛奶一起搅拌）

步骤 2

搅拌均匀即可

步骤 3

吐司切去四边，中间一开四

步骤 4

将吐司泡在牛奶鸡蛋液里，每个边边角角都泡到，不用泡太久，沾满就可以开火融化黄油了。（泡太久会软哒哒）

步骤 5

平底锅融化黄油

步骤 6

黄油化开后均匀放上吐司

步骤 7

小火煎至两面金黄后取出

步骤 8

撒上糖粉，放上装饰的水果或者坚果就可以开吃啦~趁热吃外脆里嫩，早上配一杯咖啡超赞~

懒人早餐·法式吐司的小贴士

关于液体：3个鸡蛋+250ml牛奶的比例是最好吃的，换算过来我这里用的是1个鸡蛋+80ml牛奶，可以浸泡两片吐司（同时做完年轮吐司和法式吐司），如果需要做多几份的朋友再增量就好~ 想吃咸口的朋友用有盐黄油煎吐司就好啦，也非常好吃~

菜谱创建时间：2019-07-13 18:50:01