煎年糕~小时候的零食

作者： 小红猪的吃喝日常

在蛋糕店看到一个小朋友吃了一口巧克力蛋糕，对妈妈说，感觉自己在天堂~ 小孩子的世界是如此简单的满足~ 想起小时候喜欢的街边炸年糕，吃到也是这样的满足~ 那时的美味也永远停留在记忆里~

用料

• 年糕 1个
• 黄豆酱 适量
• 食用油 适量

煎年糕~小时候的零食的做法步骤

步骤 1

食材就是如此的简单，年糕我个人觉得去菜市场买新鲜的好吃些

步骤 2

炸年糕不费油，不用放很多哈，一定小火煎哦~

步骤 3

煎至两面黄黄的就可以啦~小火慢煎大概5分钟吧

步骤 4

放在盘子里比较好刷酱

步骤 5

黄豆酱刷在热热的年糕上，酱香味很快扑面袭来~

煎年糕~小时候的零食的小贴士

1.一定小火煎噢，大火可能很快外边就煎黄了，但里面还是硬的~ 2.年糕不宜一次吃过多~

菜谱创建时间：2019-07-13 15:52:34