有爱的无花果酱

作者： 爱喝汤的粥粥

朋友去甘肃武都出差，千里迢迢抱回来的无花果，很大也很甜，怕放不久就做成了无花果酱

用料

• 无花果 6个
• 白砂糖 适量
• 柠檬 1个

有爱的无花果酱的做法步骤

步骤 1

无花果清水清洗后剥皮，一定要从尖尖的一端向另一端剥，会剥的很干净

步骤 2

很多人都说要用手撕的特别细，对于我这个女汉子，直接上手捏了😓😓

步骤 3

最好放在一会儿要用的锅里用糖腌制，不太推荐过小的锅，腌制20-30分钟

步骤 4

这是特别重要的一步，加入柠檬汁，一定要在加热之前加入柠檬汁，不然会发现我们的无花果没有了颜值

步骤 5

大火煮开

步骤 6

改成小火后，随时搅拌，并撇去浮沫，这个过程直至无花果酱比较浓稠在关火

步骤 7

我是怕不要洗锅😂煮好后直接放玻璃碗里了，美美的果酱完成了，早餐面包酱有了着落

菜谱创建时间：2019-07-13 15:11:07