超简单南瓜饼

作者： etteneM

用料

• 奶油南瓜 350克
• 面粉 250克
• 鸡蛋 1只

超简单南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，切块蒸熟，去皮捣成泥。（我买的奶油南瓜，个头不大，挺细腻的，很软，不需要搅拌机，用叉子就能轻松捣成泥。）

步骤 2

加入适量面粉搅拌。（面粉不用一次加入，可以数次加入，分次搅拌，糯米粉也可以，饱腹感会更强，我加的是小麦淀粉，240g，也一样啦。）

步骤 3

加入鸡蛋搅拌。

步骤 4

记得再加点糖，要想加点蜂蜜也可以。

步骤 5

平底锅加少许油，摊入面饼，中小火交替煎。

步骤 6

翻个面再煎下

步骤 7

完成，出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-07-13 14:18:42