凉拌鸡胸肉

作者： 小甜甜不是布兰妮

本人不喜欢猪肉 于是鸡肉想要各种方法都试一下 这个酱汁也是各种通用 每次做了凉菜 汤汁都要被同事用来拌饭吃

用料

• 鸡胸肉 一块
• 盐 适量
• 小米椒 10个
• 姜 少量
• 蒜 两只
• 料酒 勺
• 山胡椒油 1勺
• 葱 四根
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺

凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

料酒生姜腌制鸡胸肉三十分钟

步骤 2

小米椒 蒜 葱（忘记买葱了 所以用了大蒜叶）切末备用

步骤 3

过水煮熟 然后过凉水 撕碎备用

步骤 4

油热 倒入小米椒和蒜 加适量盐 山胡椒油加适量蚝油生抽 倒入葱 倒入少量水 待开 即可淋到备好的鸡胸肉丝上 拌匀即可使用 简单易上手

菜谱创建时间：2019-07-13 13:17:53