胡萝卜土豆削皮洗净擦丝
在上面抓一把虾皮,撒一丢丢盐(其实有虾皮就可以不放盐了,但如果嫌淡可以自己调节一下)
舀一勺油浇在上面
上锅蒸二十分钟
出锅洒葱花(不要入锅就放葱花呀,那样的话会黑掉不好看也不好吃)拿勺子开始抢吧!!!记得盖在米饭上呀!
这道菜单做胡萝卜丝和土豆丝都可以的,但是我觉得两样一起蔬菜比较丰富颜色也好看,嘻嘻,快做起来呀,真的很好吃!!