小米发糕

作者： 奕麟麻麻手工美食

面食养胃助消化

用料

• 小米 100克
• 奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 糖 3克
• 面粉 适量
• 酵母 1克
• 黑芝麻 适量
• 蔓越莓 适量

小米发糕的做法步骤

步骤 1

100克小米侵泡3小时，放入搅汁机加入一个鸡蛋50克牛奶搅拌

步骤 2

搅汁倒入碗中加入1克酵母3克糖适量面粉搅拌

步骤 3

搅拌成这个黏稠度

步骤 4

用塑封膜盖上进行发酵，大约1小时，看到面发酵增多

步骤 5

装入裱花袋

步骤 6

挤入蛋糕纸杯

步骤 7

撒上蔓越莓和黑芝麻装饰

步骤 8

凉水上锅蒸20分钟

步骤 9

醒一会出锅

菜谱创建时间：2019-07-13 07:53:26