快手枸杞枣糕

作者： 莹莹郡主的大耳环

用料

• 红枣 10颗
• 牛奶 150克
• 红糖 15克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 2克
• 色拉油 20克
• 低筋面粉 100克
• 枸杞 20粒
• 熟核桃仁 15克

快手枸杞枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核切丝，浸泡在牛奶中3-5分钟。

步骤 2

油中加入红糖搅拌融合，加入两个鸡蛋，搅拌融合至没有水油分离状态。

步骤 3

泡好的红枣用料理机打成枣泥。

步骤 4

牛奶加入蛋糊中拌匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀，再依次加入枣泥、枸杞、核桃仁。

步骤 5

烤箱预热180度，将枣泥面糊倒入模具。模具可随心选择，如果是不粘模具，建议铺上一层油纸方便脱模。

步骤 6

烘烤45分钟左右~冷却一会便可切块享用

菜谱创建时间：2019-07-12 23:16:48