不用机械刨冰的超简单伯爵茶冰沙

作者： DanaM

夏天的凉丝丝。 在日剧昨日的美食里面学的冰沙，我用的是本土化的材料，第一次做没有沙的感觉，第二次终于做出图上的样子。也可以换别的口味的茶包试试。 因为家里来了客人，按照日剧里面的量，做了8到10杯的样子(用一次性杯子装着吃)。一致好评哦。 可以按需减量，吃不完也可以冰起来，吃的时候放室温融化一点，再用勺子刨出来。

用料

• 250ml纯牛奶 2支
• 半罐炼奶 175克
• 伯爵茶包 2包
• 水 1碗
• 白砂糖 70克

不用机械刨冰的超简单伯爵茶冰沙的做法步骤

步骤 1

材料就这些。用什么牌子都可以啦。我选立顿伯爵茶是因为整个货架它最便宜，哈哈。

步骤 2

小锅里放一碗水烧开，放两个茶包盖盖子焖3分钟左右。要洗茶包的亲，可以先洗好再放进去。

步骤 3

趁水还热，加入70克糖搅拌融化。

步骤 4

加两支纯牛奶

步骤 5

加半罐炼奶，搅拌均匀。

步骤 6

茶包拿出来丢掉，混合液倒入容器，盖上盖子或者保鲜膜，放入冷冻室。 最好是宽面的容器结冰更快，可以用烤盘之类的。我这里用的是一个便当盒。右边的绿色粉末是抹茶饼干碎，想尝试一下，结果味道很奇怪，请不要模仿。

步骤 7

大概冰5个多小时，稍微结冰了，就拿出来用叉子打碎冰，再放回冰箱。 后面重复几次，注意是要重复几次这个动作。 我是每隔1，2个小时就拿出来打一次。 如果时间不允许，冰得很硬再拿出来的话，可以先放室温融一下，再打也可以。

步骤 8

再过几个小时左右，就成了图片这样。 吃的时候用勺子从侧边挖，用小碗或者一次性杯子装着吃。

步骤 9

饭后凉丝丝的甜品。 用来招待客人也是简单又十分有新意。

菜谱创建时间：2019-07-12 22:49:04