白菜酥肉

作者： 菜菜爱次菜

用料

• 白菜 20片
• 五花肉 300克
• 胡椒粉 0.5克
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 蚝油 1勺
• 大葱 半根
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 花椒粒 5粒

白菜酥肉的做法步骤

步骤 1

把大葱切段、姜切成姜末、蒜切成蒜末，准备少量花椒

步骤 2

热油，下葱姜蒜花椒颗炒香

步骤 3

下酥肉翻炒，然后撒点白胡椒粉、花椒粉 ，倒少许酱油，炒匀

步骤 4

下小白菜翻炒，加蚝油（看情况再酌情加些白胡椒粉、花椒粉、酱油）

步骤 5

往锅里加点水，煮开

步骤 6

加盐，起锅

菜谱创建时间：2019-07-12 19:11:55