当归姐姐的搬运工—vlog16.brunch：Aussie Burger➕红苦苣沙拉➕酸奶杯

作者： Joy_wanw

用料

• 布里欧修圆面包坯 1个
• 牛绞肉（4个汉堡肉） 700克
• 红洋葱 1个
• 切达干酪 2片
• 鸡蛋 1个
• 辣番茄风味酱 适量
• 红、绿苦苣 适量
• 草莓 适量
• 树莓 适量
• 黄猕猴桃 1个
• 希腊酸奶 适量
• 格兰诺拉麦片 适量

当归姐姐的搬运工—vlog16.brunch：Aussie Burger➕红苦苣沙拉➕酸奶杯的做法步骤

步骤 1

牛绞肉只加入适量盐和黑胡椒拌匀

步骤 2

分成均匀的四份，肉饼要比汉堡稍大一些，因为加热过程中会缩小

步骤 3

平底锅放油煎牛肉饼，反面继续煎熟，煎制的过程中把2/3个洋葱切成圈放进去，炒至焦糖色即可（焦糖洋葱）

步骤 4

面包切开放入锅中加热，面包放一片切达干酪片，牛肉上也放一片

步骤 5

鸡蛋煎一面，放适量盐和黑胡椒

步骤 6

一次摆上所有材料

步骤 7

另一片面包涂上辣番茄风味酱盖上

步骤 8

红苦苣切丝，1/3个洋葱切丝，加入意大利香醋、焙煎芝麻酱、初榨橄榄油拌匀

步骤 9

酸奶、猕猴桃、草莓、树莓、格兰诺拉麦片倒入碗中，开吃～

菜谱创建时间：2019-07-12 12:36:16