溜肉段

作者： 瑷睿

用料

• 精肉 克
• 青红椒
• 蒜 瓣
• 葱

溜肉段的做法步骤

步骤 1

肉里加入料酒，盐，生粉拌匀

步骤 2

拌好后的样子可以放点油里防粘和蹦。

步骤 3

加油后的样子

步骤 4

热锅凉油，七成油温下锅，延锅边下肉，复炸一遍捞出控油，辣椒用热油浇一下

步骤 5

油，葱蒜爆香，加水，十三香，老抽，一品鲜酱油，耗油，白糖，淀粉，倒入料出锅

菜谱创建时间：2019-07-12 10:32:05