备菜 泡发香菇、木耳。胡萝卜切滚刀,土豆切片。蔬菜洗净。
海鲜蔬菜下锅焯水捞出待用。虾和蛏子不用焯太久。会老。年糕、土豆和胡萝卜可以延长时间。蟹肉棒生菜最后入锅烫一下即可。
起锅倒入适量油。待油七成热加入姜蒜爆香。挤入调料包爆香。倒入已焯水食材炒熟入味即可。
其实各类火锅食材都可以加入哦。以海鲜为主。有调料包不用额外加盐等调味。快手一锅不要20分钟就可以和朋友或家人小聚下饭啦。 酸甜口时候不爱辣的朋友。 不炒料直接将香锅包加入水煮,也有番茄海鲜锅的口味。也推荐尝试👍