香且脆的酸辣土豆丝

作者： Yummy_y

用料

• 土豆
• 青椒
• 蒜
• 醋
• 盐
• 干辣椒

香且脆的酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆和青椒切丝，蒜切片，土豆丝浸泡于凉水中，换一次水，这样会脆一些。

步骤 2

热锅放油（多一点），蒜片和干辣椒爆香，放入土豆丝，大火炒一分钟左右。

步骤 3

调成小火加入适量醋和盐，继续大火炝炒。

菜谱创建时间：2019-07-11 22:13:41