蒜蓉炒红藤菜

作者： 廚娘_Mary姐

红藤菜的营养价值很高，有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效，经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。是南方地区夏季高温季节的主要大路蔬菜之一。注意：脾冷人，不可食。孕妇忌服。

用料

• 红藤菜 500克
• 蒜蓉 适量
• 盐 少许
• 花生油 适量

蒜蓉炒红藤菜的做法步骤

步骤 1

洗净，去老梗，取嫩苗，控去水分。

步骤 2

蒜瓣去皮拍碎，备用。

步骤 3

锅下油，五成热时下蒜蓉，爆出蒜香味。倒入红藤菜翻炒，沿着锅边加一丁点水，炒软，加盐调味，大功告成。

蒜蓉炒红藤菜的小贴士

排毒养颜，营养价值高的季节菜，可以多吃点哦。

菜谱创建时间：2019-07-11 19:43:02