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干锅土豆片
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作者:
佳洋囡囡
用料
土豆
3个
豆瓣酱
1勺
火锅底料
1块
蒜
8-10瓣
葱
1/2根
姜
4-5片
干锅土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆切片,泡水去除淀粉
步骤 2
烧开水,烫20秒捞出控干水分
步骤 3
热油炒香葱姜蒜
步骤 4
放火锅底料和豆瓣酱,小火慢慢炒香后
步骤 5
放土豆片,大火快速翻炒均匀
步骤 6
基本上口味足够了,不需要再放盐了
干锅土豆片的小贴士
土豆片有点脆脆的更好吃
菜谱创建时间:2019-07-11 18:21:28
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