😂连汤都喝光光啦～不用油一样美味✌️五色养五脏

作者： 悠然-低脂纯素

爱上低脂全蔬食，习惯了一滴油都不用，做出的饭菜美味营养又健康。 信不信🤨谁吃谁知道啊😍就不用说锅碗瓢盆那个好冲洗了吧，清爽🍃 感恩【非药而愈】平台🙏 感恩【下厨房】平台🙏 感恩@大家🙏

用料

• 鹰嘴豆 1杯
• 杏鲍菇 2个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 青椒 1个
• 醋泡黑豆 适量
• 水、姜、生抽适量

😂连汤都喝光光啦～不用油一样美味✌️五色养五脏的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆提前一夜泡上，杏鲍菇和青椒都用手撕成块，土豆切滚刀块，姜切片，胡萝卜随意，黑豆随用随取。

步骤 2

锅里烧开姜水（没过食材多些）放鹰嘴豆土豆杏鲍菇，煮几分钟放胡萝卜（可换成西红柿等，凑够红黄白绿黑五色哈，根据自己吃脆的还是软的先后放），土豆不怕煮，化了也好😂

步骤 3

鹰嘴豆完全熟透后放入生抽调味，出锅前倒入青椒拌匀关火。这道菜鹰嘴豆杏鲍菇的味道全部释放出来，超级棒💖

😂连汤都喝光光啦～不用油一样美味✌️五色养五脏的小贴士

⚠️多加点水小心烧干锅。 鹰嘴豆和土豆一起煮，加上有杏鲍菇，到土豆软糯，无需勾芡，连汤汁都特别好喝！

菜谱创建时间：2019-07-11 13:46:35