娃娃菜切掉根部,用水清洗后,下锅煮熟,一片一片捞在盘子里,摆好
大蒜切末,青红椒切丁,少许淀粉调水
倒油,下锅煸香蒜末,炒至焦黄色倒入青红椒,炒熟后倒入蚝油,生抽,最后加入水淀粉,出锅后,倒入娃娃菜盘中,即可。
水淀粉多倒点,汤汁多一点比较好吃,红椒加上比较好看,放不放都可以