番茄香菇面

作者： 爱做饭的小艾同学

最近很想吃酸酸甜甜的饭，于是看菜谱加上自己研究，做了这道面，超级好吃

用料

• 西红柿 3小个
• 香菇 3朵
• 面条 1份
• 盐 少许
• 鸡蛋 两只
• 番茄酱 少许
• 油麦菜 少许
• 胡椒粉，生姜粉 少许

番茄香菇面的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字，放入开水中煮一两分钟，过凉水，剥皮，切碎 备鸡蛋煮熟 香菇洗干净切碎

步骤 2

锅里放油，放葱，放香菇，翻炒一会，倒入番茄碎，加盐再炒，炒出些汁加适量水，加入番茄酱 ，把汤烧开，番茄香菇汤完成

步骤 3

烧水煮面，顺便烫一下洗好的油麦菜，捞出面，倒入汤汁，放好鸡蛋，油麦菜，还可以撒少许黑芝麻，完成

番茄香菇面的小贴士

买熟一点的番茄

菜谱创建时间：2018-06-25 20:26:36