酱瓜炒毛豆(夏季快手下饭菜)

作者： 顾大大Miko

杭州的夏天总是酷暑难耐，没有胃口。小时候妈妈总给我炒一碗毛豆炒酱瓜，配上泡饭，开胃又简单。

用料

• 毛豆 一把
• 酱瓜 一两条
• 白糖

酱瓜炒毛豆(夏季快手下饭菜)的做法步骤

步骤 1

酱瓜切丁，毛豆剥壳。

步骤 2

起小油锅，将毛豆煸至外皮起皱。

步骤 3

加酱瓜翻炒，撒点白糖。

步骤 4

配点白粥和油条，早饭好好吃。

酱瓜炒毛豆(夏季快手下饭菜)的小贴士

我们这里菜场酱瓜有咸甜两种，我买的甜味但还是有点咸，可以水里冲洗一下，加入白糖是为了提鲜和调味。

菜谱创建时间：2019-07-11 09:31:32