减肥早餐低卡山药紫薯糕

作者： 陈陈那个靖

无油无蔗糖的糕点，饱腹又低卡，可以做一些放冰箱冻起来，早上用微波炉加热几颗，当早餐(・ω< )★

用料

• 山药 250g
• 紫薯 2个（约200g）
• 低筋面粉 90克
• 脱脂奶粉 10克
• 炼乳 10克

减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤

步骤 1

山药去皮蒸熟， 紫薯蒸熟去皮； 是的，一个去皮蒸，一个带皮蒸(ง ˙o˙)ว

步骤 2

山药充分碾碎，碾成无颗粒感的泥状💕，加入奶液（12g左右的热水溶解奶粉）， 拌匀后加入面粉，揉成面团；

步骤 3

盖上保鲜膜，醒一会儿～ 刚好利用这个时间处理紫薯😈😈😈

步骤 4

蒸熟的紫薯碾碎，加入炼乳（怕炼乳有热量的不加也行），但是！毋庸置疑，加了炼乳绝对更好吃😋

步骤 5

称山药团跟紫薯团的重量，以决定每一份馅跟皮的重量。 比如我的山药团实际是334g，紫薯团214g，那么做15个山药紫薯糕的话，山药团每份约22g，紫薯团每份约14g。 （莫名其妙出现了数学题(இдஇ; )） 按以上所得结果称重，分出15个山药团和15个紫薯团，开包，由于山药团比较粘，包每一份手上都要沾面粉，不然真的会黏哭你😑

步骤 6

登登！正方体！

步骤 7

很多正方体…

步骤 8

不粘锅加一点点油，或者不加油，小火慢煎，具体时间自己控制～

步骤 9

煎至六面金黄上色～ 好啦😄，开吃，小心烫！

减肥早餐低卡山药紫薯糕的小贴士

加热方法： 微波炉中高火，2分钟。 没有微波炉的可以放锅里煎热( ¨̮ )

菜谱创建时间：2019-07-10 21:07:59