虾泥蛋黄面

作者： 食芯手作辅食微课堂

儿子对蛋黄很反感，因为粉粉的不好吞，吃起来容易噎到，所以这样子做给他吃，他一下子就吃光啦！今天的这道辅食我用了3种材料：蛋黄，河虾，面粉 可以充分的补充宝宝的营养，不喜欢吃蛋黄的宝宝可以试试这个做法哦

用料

• 虾（野生河虾） 20只左右
• 蛋黄 1个
• 面粉 50克

虾泥蛋黄面的做法步骤

步骤 1

河虾煮熟剥壳，鸡蛋蛋黄蛋清分离，只用蛋黄，面粉倒50g 备用

步骤 2

蛋黄倒入虾仁里面搅拌一起

步骤 3

把搅拌好的蛋黄虾仁倒进料理机打沉虾泥蛋黄糊

步骤 4

打好后倒出碗中放置准备下一步

步骤 5

加入50g面粉搅拌成糊状，用勺子舀起来的时候可以拉起来的状态最好

步骤 6

搅拌好了的状态就像我这样

步骤 7

把搅拌的虾泥蛋黄面放入裱花袋备用

步骤 8

锅中水烧开了挤入面条，宝宝太小的不要挤的太长，以免噎到

步骤 9

成品来啦，大家试试吧

步骤 10

宝宝可喜欢吃啦

虾泥蛋黄面的小贴士

1.虾煮的时候不要煮太久，不然太老了，煮出来的面很腥，不嫩滑 2.料理机打泥的时候打碎一些 3.挤面条的时候一定要注意，月龄小的宝宝面条不要太长

菜谱创建时间：2019-07-10 20:04:07